REGIÓN | Villa Alegre
D.O. | Valle Central
CEPAS | Syrah
El vino Sol De Chile rose Syrah, proviene de Viña de Aguirre, uno de los viñedos mas premiados y reconocido de Chile. Ubicados en Villa Alegre, 285 km al sur de Santiago, en el Valle del Maule. Este lugar posee un clima de tipo mediterráneo, donde las lluvias de invierno son normales y los veranos secos, con marcadas variaciones de temperatura entre el día y la noche. Esto permite que las uvas obtengan el desarrollo de tanino maduro, así como excelentes aromas y la concentración de color. Los suelos son una combinación de tierra arenosa y cenizas volcánicas. El terreno es llano y reciben una excelente exposición a la luz solar.
Nuestro Rose Syrah tiene un color rosado con tintes violetas intenso. El vino tiene aromas de frutas rojas maduras, con notas de fresas y un final floral. En boca es crujiente y fresco, con buen equilibrio. Con aperitivos, ensaladas de mariscos frescos o cocidos verdes y quesos jóvenes.
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