Quinta De São Sebastião data desde el siglo XVIII, y tiene como referencia su casa señorial portuguesa y una ermita centenaria; sobre la cual se cuentan desde tiempos inmemorables historias de peregrinaciones y milagros sucedidos antes de 1755.
Inspirada en la historia de San Sebastián, símbolo de fe, valentía y protección, Quinta de S. Sebastião representa una tradición vitivinícola profundamente arraigada en su tierra
Ubicada en una región marcada por siglos de historia y espiritualidad, la bodega honra un legado en el que la fertilidad del suelo y la dedicación de su gente han sido protagonistas. La creencia en la excelencia, el conocimiento transmitido a lo largo del tiempo y el rigor en cada proceso dan vida a vinos que reflejan carácter, identidad y pasión.
Hoy, la quinta mantiene intactas las tradiciones y los ritmos que rigen las viñas, combinando herencia y ambición para elaborar vinos de gran calidad, fieles a su origen y a su historia.
Simplicidad
En la elaboración de los vinos de Quinta De S. Sebastião, su principal objetivo es preservar y transmitir todo lo que el microclima, rico y diverso que rodea la quinta, tiene para ofrecer. Preservar el “terroir” único de Arruda dos Vinhos a través de vinos elaborados con simplicidad, mínimamente intervenidos y en los que se perciban el mar, las laderas y las diferentes altitudes.
