Diferentes terroirs, dan origen a vinos distinguidos como el Vino Aveleda Solos de Xisto
En una región donde el granito cubre el 90% de la superficie, esta gama también explora las raras variedades de esquisto existentes y cómo los diferentes suelos se reflejan en los vinos.
El esquisto es una roca sedimentaria formada por el aumento de presión sobre sedimentos que terminan fusionándose. Es una roca más fácil de fragmentar, lo que permite un mayor desarrollo en profundidad del sistema radicular de la planta y una mayor retención de agua.
Los vinos resultantes como el vino Aveleda Solos de Xisto son más estructurados, con mayor untuosidad y volumen en boca.
