REGIÓN | Villa Alegre
D.O. | Valle Central
CEPAS | Sauvignon Blanc
El vino Sol De Chile Sauvignon Blanc, proviene de Viña de Aguirre, uno de los viñedos mas premiados y reconocido de Chile. Ubicados en Villa Alegre, 285 km al sur de Santiago, en el Valle del Maule. Este lugar posee un clima de tipo mediterráneo, donde las lluvias de invierno son normales y los veranos secos, con marcadas variaciones de temperatura entre el día y la noche. Esto permite que las uvas obtengan el desarrollo de tanino maduro, así como excelentes aromas y la concentración de color. Los suelos son una combinación de tierra arenosa y cenizas volcánicas. El terreno es llano y reciben una excelente exposición a la luz solar.
Nuestro Sauvignon Blanc tiene un color amarillo limón pálido, con aromas a cítricos y flores blancas. En paladar es equilibrado y sus sabores nos recuerdan a frutas tropicales.Tiene un gran final y fresca estructura. Combina perfecto con aperitivos, ensaladas verdes, mariscos y pescados, pollo y quesos suaves.
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